冰箱食物快過期 APP發出提醒

冰箱食物快過期 APP發出提醒

民視 – 2015年6月10日 上午8:03

不少家庭主婦都有,買菜冰到冰箱裡,不小心就放到過期的經驗,有台大團隊研發出APP軟體,可以提醒食物別放到過期,現在還希望將系統運用到賣場的冰箱,解決食物過期的問題,不過因為缺乏經費,這個計畫還無法實現。

店家:「這個是泡菜。」

對冰箱的食材,如數家珍,開店做生意,都得對自家食物新鮮度掌握的很精準,不過冰箱裡面的食物放太多,婆婆媽媽難免遇到食物一個不小心就放到過期的尷尬情況,怎麼解決,有app通知你。

iFoodbank創辦人李高嘉:「每次清冰箱的時候,很多食材我當初花了很多錢,我就要把它丟掉,我就在想說,有沒有可能,設計一個APP,我想應該是不難的,直接把這些商場買的東西,在收銀機那端,它就可以輸入。」

食物要過期了,有app來通知,這個app叫做iFoodbank,可以避免全台200公噸的食物被浪費掉,換算起來,每個家庭每個月可以省下500~1500元的浪費。

iFoodbank創辦人李高嘉:「三個禮拜前,法國政府規定,他們現在這些購物商場,他們多餘的食材,他要用很低價,或是贈送給這些弱勢族群,他不允許他們以前做的,把好的東西都丟到垃圾桶。」

不願意糧食被浪費,透過app整合,快過期的食品,可以捐給食物銀行,或者自己吃掉,不過這個iFoodbank的研發團隊,想要把系統擴充到賣場,監控冰箱的食物不會過期,但苦於經費沒著落,團隊裡的合夥人,有芬蘭、德國跟印度的工作人員,各自發揮力量,到母國募款,希望讓這套系統,廣泛被運用,別讓食物白白浪費掉。(民視新聞宋宜芳、呂炯緯台北報導)

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